Un hispano de Filadelfia mantiene vivo el recuerdo de su madre en Navidad sazonando su lechón y el que hace para la venta cerca de Juniata Supermarket al norte de la ciudad.
Se trata de Freddy Dilonéz quien al son de la música y algunos ayudantes cocina alrededor de cinco cerdos enteros para venderlos por libra a la orilla de la calle.
“Llevo como ocho meses haciendo esto y creo que se me prendió el bombillo, porque esto no se hace casi en Filadelfia”, destacó Dilonéz.
El comerciante comentó que su deseo de servir viene de sus padres, especialmente de la madre que perdió hace dos años. “La sazón que estoy vendiendo es el que mi madre me enseñó a hacer. La mantengo viva en los recuerdos cada vez que cocino”, recalcó.
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Los lechones de este dominicano están a la venta para la cena de Nochebuena o Navidad el 24 de diciembre 2024 desde las 12:00 p.m. Si no has comprado los antojitos pásate por su puesto tempranito.
