Shaira Arias presenta el reportaje.
Un mexicano será el encargado de confeccionar los platillos irlandeses que darán paso a la celebración de San Patricio en Filadelfia.
Se trata de Rogelio Carmona, el cocinero de McKenna’s Pub en Old City, quien formará parte de las festividades laborando sábado 15, domingo 16 y lunes 17 de marzo 2025.
“Tratamos de dar el mejor servicio y estamos a la orden. Tengo dos años trabajando aquí”, destacó Carmona. “El año pasado estuvo muy ocupado. Toda la gente viene acá a celebrar y estamos dando lo mejor del desayuno y el brunch. Tenemos especiales y esperamos que este año se ponga igual de ocupado”.
El hispano explicó que “los irlandeses son muy legres y como todos nosotros celebramos algo especial en nuestros países. Creo que es muy bueno que no pierdan sus tradiciones y cada año estén celebrando con la familia y nuevos integrantes”.
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Explicó que en McKeenna’s específicamente se vana concentrar en el desayuno y el almuerzo dominical por el ser día más cercano al de San Patricio y cae durante el fin de semana. También en esa fecha se llevará a cabo el tradicional desfile a lo largo del Benjamín Franklin Parkway, así que el que quiera comer a lo tradicional con un sazón mexicano puede pasar por el pub.
Pulsa aquí para el cierre de calles y la ruta del desfile de San Patricio en Filadelfia.
